السحلب من المشروبات الدافئة المفيدة والمفضلة في فصل الشتاء، ونقوم بتوفير لكم افضل وصفة لعمل سحلب بالمكسرات بقوام كريمي ناعم وبمذاق أحلى من المحلات، وكافة التفاصيل نعرضها لكم خلال الفقرات التالية.
افضل وصفة لعمل سحلب بالمكسرات
نوفر لكم افضل وصفة لعمل سحلب بالمكسرات بأشهر الطرق السهلة، ويمكن تحضره خلال ربع ساعة فقط والكمية التي نعرضها لكم تكفي لعدد أربعة أفراد.
المكونات
نجاح افضل وصفة لعمل سحلب بالمكسرات تتطلب بعض المقادير، ويجب الإلتزام بها لكي تكون النتيجة في النهاية رائعة.
- أربعة أكواب من اللبن المغلي.
- ملعقتين صغار من السحلب.
- مكسرات حسب الرغبة، مثل السوداني والزبيب والبندق واللوز.
- سكر للتحلية حسب الرغبة.
طريقة التحضير
طريقة تحضير السحلب بالمكسرات بمذاق خيالي يكون بإتباع الخطوات التالية:-
- بعد غلي اللبن يتم تذويب به كمية السكر اللازمة وتركه يبرد تماماً.
- ثم يتم أخذ كمية السحلب وتقليبها مع اللبن البارد حتى تذوب تماماً.
- ثم رفع القدر على النار مع إستمرار التقليب حتى الغليان والحصول على القوام المطلوب.
- يتم تقليب المكسرات مع كمية السحلب.
- ثم يتم سكبة في الأكواب الخاصة بالتقديم، وتزيين الكوب من الأعلى ببعض المكسرات ورشة من جوز الهند.
- يتم تقديمه ساخن.
طريقة عمل السحلب بالمكسرات في المنزل
نقوم بتوفير لكم افضل وصفة لعمل سحلب بالمكسرات في المنزل، والتي تعطيكي مذاق مختلف مختلط مع القرفة، ونوفر لكم كافة تفاصيل التحضير خلال التالي.
المكونات
نحتاج لإعداد وصفة مشروب السحلب الساخن في المنزل إلى المكونات التالية:-
- لبن سائل بمقدار ثلاثة أكواب.
- سحلب بمقدار ملعقة واحدة متوسطة الحجم.
- ظرف من الفانيليا.
- رشة من القرفة المطحونة، أو بكمية حسب الرغبة.
- معلقة صغيرة من النشا الأبيض.
- سكر للتحلية حسب الرغبة.
- مكسرات وجوز هند بكمية حسب الرغبة.
طريقة الإعداد
تتمثل طريقة إعداد السحلب بالمكسرات في المنزل ترتيباً كما هو موضح خلال النقاط التالية:-
- يتم تذويب كمية السحلب والنشا مع كوب واحد اللبن السائل بالتقليب.
- يتم رفع الكمية المتبقية من اللبن السائل على النار حتى تمام الغليان.
- ثم نضيف كوب اللبن مع السحلب والنشا لللبن الذي يغلي مع إستمرار التقليب، وإضافة القرفة لهم.
- عندما يغلى الخليط ويأخذ القوام المطلوب يتم رفع القدر من على النار وإضافة له الفانيليا والتقليب جيداً حتى تتجانس مع الخليط.
- يصب في أكواب وتوزع المكسرات ويتم تقديمة ساخن.