الكيكة من أشهى الحلويات سهلة التحضير والتي يحبها الجميع، ولذلك نعرض لك طريقة تحضير كيكة بخطوات سهلة بمكونات متواجدة في كل منزل، يكون لها قوام هش طري، وهي مناسبة كوجبة إفطار خفيفة مع كوب الشاي أو اللبن، ونعرض لك أكثر من وصفة بطعم مختلف ورائع خلال الفقرات المقبلة.
طريقة تحضير كيكة بخطوات سهلة
الكيكة هي أشهر الحلويات التي يتفق عليها العالم بأكمله، وهي مناسبة للاحتفالات والجلسات الأسرية ومع الأصدقاء، ونبدأ في توفير لكم طريقة تحضير كيكة بخطوات سهلة بمذاق الڤانيليا العادي.
المكونات
- كوبان من الدقيق الأبيض الفاخر.
- عدد أربع بيضات ويجب أن يكونوا بدرجة حرارة المطبخ.
- بيكنج بودر بمقدار ملعقة واحدة كبيرة.
- فانيليا بمقدار ملعقة صغيرة.
- سكر أبيض ناعم بمقدار كوب إلا ربع.
- لبن سائلة بمقدار كوب الا ربع.
- كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
- رشة بسيطة من الملح.
طريقة التحضير
- بإستخدام المضرب الكهربي يتم ضرب البيض مع السكر والفانيليا واللبن في وعاء عميق، وذلك حتى تتجانس كل المكونات معاً، لمدة تصل تقريباً إلى خمسة دقائق.
- ثم نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح، ونبدأ في إضافته للخليط بالتدريج مع التقليب المستمر حتى نحصل على قوام عجينة الكيك.
- يتم دهن صينية الكيك، ورشها بالدقيق، ثم وضع الخليط بها.
- يتم وضع الكيكة في فرن تم تسخينه سابقاً على درجة حرارة 180° حتى تنضج، وتأخذ تسويتها حوالي 45 دقيقة.
طريقة عمل كيكة الكاكاو بخطوات بسيطة
إذا كنت تبحثين عن طريقة تحضير كيكة بخطوات سهلة بمذاق الشيكولاتة، عليك تجربة تلك الوصفة الرائعة.
المكونات
- دقيق ابيض بمقدار كوب ونصف.
- كاكاو فاخر خام بمقدار ثلاث ملاعق كبار.
- رشة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة خل.
- كوب واحد من السكر الناعم.
- كوب من اللبن.
- كوب إلا ربع من الزيت.
- اثنين بيضة بحجم كبير.
طريقة التحضير
- يتم خلط كافة المواد السائلة معاً بإستخدام الخلاط، والمواد الجافة تخلط معاً يدوياً.
- يتم إضافة المواد الجافة للسائلة ونخلطهم بشكل جيد حتى تمتزج كل المكونات وتكون طريقة تحضير كيكة بخطوات سهلة ناجحة.
- يتم سكب الخليط في صينية الطهي المخصصة للكيك وإدخالها للفرن، ويتم تسويتها بنفس الطريقة المذكورة سابقاً، وبالهناء والشفاء.